前年度の芋ほり体験レポートは<こちら>


11月3日、4日にかけて「せふり畑の芋ほり体験～秋だ!背振だ!!芋ほりだ!!!～」が行われました!

二日間ともに天気にも恵まれ、最高の芋ほり日和でした。

前年度に引き続き、講師の古川さんに芋の掘り方を教わり、畑で芋ほり開始です♪

今年は「紅はるか」「鳴門金時」に加え「紅あずま」「安納芋」の4品種の芋を収穫していただきました。

種類によって色や形が違ったり、土の中から出てくる芋の形や大きさに参加者のみなさんも驚いていました!

今年の背振の芋はどうやら豊作のようです!

収穫した芋はロケットストーブで焼き芋にして試食です。


芋が焼きあがるまでの間、工作室で芋のつるを使ったリース作りや、

竹で炊いた芋ゴハン、スイートポテトの試食会をしました!

ロケットストーブの焼き芋も綺麗に焼き上がり、とても美味しそうでした!

持ち帰った芋をどう調理するか楽しみですね♪


ご参加いただき、誠にありがとうございました。